Kókuszos kocka, ínycsiklandó fehér krémmel töltve
Régebben egy étteremben dolgoztam, ahol volt egy pincérnő, aki isteni sütiket tudott csinálni. Tőle van ez a recept.
Készítsünk 10 tojásból piskótát.
A krém elkészítése: 6 dl tejet, 15 dkg cukrot, 2 vanillincukrot, 4evőkanál lisztet felfőzünk.
Amikor kihűl, egy tojás sárgáját és 20 dkg Rama-t keverjünk hozzá.
Vágjuk 2×2 centis kockákra a piskótát, a kockákat vágjuk ketté. Kenjük meg a kettévágott kockák közepét a krémmel, helyezzük vissza a kocka másik felét. Forgassuk meg kókuszreszelékben, és tegyük a szánkba.
Könyörgöm, ha valaki ezt a sütit otthon megcsinálja, hívjon meg magához, vagy küldjön postán egy harit.
Egyszer, záróra előtt 10 perccel belépett két vendég az ajtón, és megkérdezték:
- Nyitva vannak még?
- Persze, pont magukra vártunk – felelte ő.
Bár ez a sztori leírva nem hangzik túl jól, de az a hangsúly… azóta se felejtettem el. Azt nem állíthatom, hogy amíg élek, nem felejtem el, mert pl.: apám az agyvérzése után nem ismert meg. Ki tudja mi fog még történni velem?
De ez már egy másik történet.
Ez a bejegyzés több éve jelent meg. Lehetséges, hogy az itt közölt információk elavultak vagy megváltoztak azóta!
Ki fogom probalni, koszi szepen hogy oljan aranyos vagy hogy sok honfitarsaddal megosztod a finomat. Hej, de SOKAN nem csinaljak ! En is mindig meg osztom mindenkivel aki nalam valamit NAGYON FINOMNAK TALALT. SOHA nem szoktam becsapni senkit ! DE engem mar jo parszor FELRE vezetek a receptel. lehet hogy "LOKOT VAGYOK" de EN ezt SOHA megerteni NEM FOGOM :O) hogy tud valaki irigy lenni arra hogy egy finomsagot egy masik ismerosevel, szomszedjaval, kollegaival OSZINTEN megoszon ! Az irigyseg az gonoszsag is es primitiv magatartas is ! Ez CSAK szerintem, udv.a mesze tavolbol honfitarsi szertettel, Gaby mama.......(az e-mail az nem igazi mert felek nehogy valaki rosz dolgot kuldjon, mar tortent :O(
Helló! elolvastam a receptet. ismerősnek tűnik.Én ugy ismerem hogy hólabda!!! és nem csak a közepét kel megkenni hanem körbe mindenütt a tojás sárgája el is maradhat aztán forgatjuk kókuszba .Kilehet szaggatni pogácsa szaggatóval és szép kerek formát kapunk.ja és liszt helyet vanilia pudingot használok sokkal finomabb .Amugy nagyon finom de nem fehér piskótából kel sütni hanem barnából .a recept neve hólabda .